自制话梅小方

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.13 06:16

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主料

• 低筋粉 ：115
• 糖粉 ：60
• 黄油 ：70
• 蛋液 ：半个
• 话梅 ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料就这么多
• 第二步
  2. 黄油软化，加糖粉搅拌。不要打发。
• 第三步
  3. 加入蛋液搅拌均匀
• 第四步
  4. 话梅切成小丁
• 第五步
  5. 话梅丁加入碗里，搅拌
• 第六步
  6. 筛入低筋粉，用刮刀搅拌至看不见面粉，并无细碎的面团屑分离。
• 第七步
  7. 面团成长条状置于冰箱冷冻1小时
• 第八步
  8. 取出面团，切片。置于预热后的烤箱，170度烤15分钟。
• 第九步
  9. 出炉啦。香香脆脆又带着话梅的酸甜，赞。

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