家庭版椰汁西米红豆露

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.13 08:12

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主料

• 红豆 ：适量
• 西米 ：适量
• 椰汁 ：一盒
• 炼奶 ：适量

辅料

• 果皮 ：一片

具体步骤

• 第一步
  1. 将洗干净的红豆，浸过的果皮和水放进锅里煲，约一个半小时。如有压力锅，大约二十分钟。
• 第二步
  2. 将西米放进开水种煮，边煮边搅拌，水粘稠后倒掉锅里的水，给西米过冷水，再往煲里倒进开水煮西米，重复以上方法两次后，西米变清晰透明可见为熟。
• 第三步
  3. 将煮熟的西米加入煮好的红豆沙中，再加入椰汁，炼奶搅拌。

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