家常红烧萝卜排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.11 08:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨用水刷一下，放点料酒。出泡沫就把排骨捞出来。
• 第二步
  2. 刷好的排骨，红萝卜切块，姜片，大蒜。
• 第三步
  3. 山药切好，用盐水泡着。防变色。
• 第四步
  4. 用少量油小火爆香姜片，大蒜，豆瓣酱。出香味了加入排骨。
• 第五步
  5. 加酱油，老抽炒上色，加入凉水盖住排骨。放点白糖。文火煮四十五分钟

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红烧萝卜排骨

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包含食材

• 萝卜
• 排骨

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