鸡蛋土司双人餐 [图解]

具体步骤

• 第一步
  1. 素材准备,两人份喔。
• 第二步
  2. 拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。
• 第三步
  3. 土司的边缘不能留太少,容易断。
• 第四步
  4. 锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。
• 第五步
  5. 不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。
• 第六步
  6. 在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。
• 第七步
  7. 逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。
• 第八步
  8. 盖上之前镂出来的土司面包。
• 第九步
  9. 待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。
• 第十步
  10. 另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。
• 第十一步
  11. 出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。
• 第十二步
  12. 准备好盘子,切入球生菜。
• 第十三步
  13. 一切四,叠放在球生菜上。
• 第十四步
  14. 土司摆盘。
• 第十五步
  15. 另一份摆盘。