家庭版素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.28 01:52

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主料

• 香菇 ：6朵
• 木耳 ：一小把
• 鸡蛋 ：2只
• 梅干菜 ：适量
• 香油 ：几滴
• 奶白菜 ：三小棵
• 糯米 ：200

辅料

• 盐 ：1勺
• 番茄酱 ：适量
• 酱油（蚝油） ：个人喜好

具体步骤

• 第一步
  1. 泡发香菇和木耳，我泡了一个晚上哟~另外可以用发香菇木耳的水来蒸饭~特别香!
• 第二步
  2. 泡糯米~要让他们喝饱水哟!
• 第三步
  3. 糯米铺在底下~上面排好香菇木耳梅干菜~加盐、几滴香油搅拌均匀(￣▽￣)
• 第四步
  4. 饭用大火蒸一个小时后~下青菜!在青菜上淋蚝油~继续大火蒸!然后青菜过后十分钟!打两个嫩嫩的蛋!
• 第五步
  5. 蛋熟后~淋上几滴香油和芝士粉!个人爱好添加番茄酱!成功!耗时1个小时40分钟!

烹饪技巧

• 不要放太多水~

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