自制寿司

准备时间:1小时2分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.19 06:44

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主料

• 黄瓜 ：适量
• 酸萝卜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 火腿肠 ：适量
• 米饭 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 寿司醋 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 肉松 ：适量
• 红旱菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 忘记拍红旱菜了，不好意思，我讲解清楚点！红旱菜是菜市场一种炒出来汤是红色的蔬菜、我是用蒸出菜的，红汁拌进米饭里（喜欢彩色的也可以用紫薯，喜欢白米饭的可以不用放这些）、炒熟芝麻放进米饭，待米饭凉再加入寿司醋（寿司醋有买的）
• 第二步
  2. 胡萝卜火腿肠切条，油炸下，胡萝卜我以前都是水煮，今天尝试下油炒，也蛮香！还得黄瓜切条
• 第三步
  3. 鸡蛋煎成饼，切条！我用的是两个鸡蛋
• 第四步
  4. 铺上米饭
• 第五步
  5. 把刚才准备材料放上去，酸萝卜是有卖的，开卷！莲子往前卷，边卷边拉
• 第六步
  6. 成功
• 第七步
  7. 用寿司刀切开
• 第八步
  8. 入盘，放上鱼子酱

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