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潮汕尖米丸汤
潮汕尖米丸汤

潮汕尖米丸汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.31 01:11

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主料

  • 尖米丸 :适量
  • 瘦肉根据个人喜好
  • 黄瓜适量
  • 葱花 :适量
  • 肉丸子,饺子 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 葱油 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 这是我准备的材料,因为家里没有冬菜所以我就只好自己弄点葱油加做最后的调味。
  • 第二步
    2. 这就是葱油,看起来不是很好看,但是味道很香
  • 第三步
    3. 因为尖米丸是之前买了后放在冰箱里冷冻后才拿出来,所以我重新下水煮了一会拿出来过一下凉水再滤掉水分。
  • 第四步
    4. 接下来是准备汤水了,用骨头汤来做汤底很不错,不过等下吃起来会很腻,所以我用白开水来煮O(∩_∩)O,煮开后先下点葱油然后放下饺子,肉丸子。
  • 第五步
    5. 放黄瓜下去煮
  • 第六步
    6. 放下尖米丸
  • 第七步
    7. 接下来把瘦肉倒进去,再下多点葱花
  • 第八步
    8. 煮好后,开始下调味料,我下的是鱼露(如果没有你可以下其它的),喜欢吃辣的你也可以下点胡椒粉。最后再加点葱花就可以了。

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蓝菩提

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尖米丸汤 尖米丸汤
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