营养尖米丸汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.15 08:24

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主料

• 潮汕猪肉丸 ：250
• 尖米丸 ：400
• 猪骨汤 ：900ml

辅料

• 水芹菜 ：适量
• 香葱 ：适量
• 天津冬菜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：潮汕猪肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香菜。
• 
  第二步
  2.猪骨汤煮滚。
• 
  第三步
  3.放入猪肉丸。
• 
  第四步
  4.盖锅盖，大火烧开。
• 
  第五步
  5.揭盖，放入尖米丸和天津冬菜，煮5分钟。
• 
  第六步
  6.加入适量的鸡粉调味，熄火盛出。

烹饪技巧

• 烹制尖米丸汤的关键须以原汁原味的猪骨汤作为汤水。

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