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这道菜十分快手方便。猪腰的处理十分关键,需要去掉中间白色的筋,不然容易腥。一般是加入辣椒,如果不要辣的,可以加入洋葱作为辅料。整体的口感,猪腰子鲜嫩可口,是一道十分美味的下饭菜。同时它也具有补肾益气的功效。
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初夏的美味
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