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鸡蛋炒大葱
零厨艺土鸡蛋炒大葱
零厨艺土鸡蛋炒大葱

零厨艺土鸡蛋炒大葱

准备时间:36分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 01:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 看看，颜色多正啊。鸡蛋打入碗中，加1小勺盐。打匀。
  • 第二步
    2. 大葱斜着切，如图，这样炒一下葱就会全散开。
  • 第三步
    3. 锅中加适量大豆油，热油，倒入鸡蛋，鸡蛋翻炒至7分熟时，用铲子把鸡蛋推向锅中一边，空出的地方倒入大葱。（我比较懒，所以没有盛出鸡蛋再炒大葱，哈哈哈）整体翻炒，鸡蛋炒熟就可以出锅了。
  • 第四步
    4. 装盘。

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，可以在第一步打鸡蛋中加一点点水，做出来就会特别嫩。

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