青椒腐竹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 06:56

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主料

• 葱 ：2
• 青椒 ：50
• 腐竹 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腐竹用冷水泡发
• 
  第二步
  2.沥干水分
• 
  第三步
  3.切段
• 
  第四步
  4.热锅冷油放入葱末爆香
• 
  第五步
  5.放入腐竹，加少量的水
• 
  第六步
  6.青椒去籽去蒂头，切丝
• 
  第七步
  7.放入青椒丝炒变色
• 
  第八步
  8.加生抽，盐，鸡粉

烹饪技巧

• 腐竹点些水，否则容易干锅

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饭小呆

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青椒腐竹

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青椒腐竹这道菜的主要食材就是青椒还有腐竹啦，这个腐竹可是中华民族的传统美食之一啦，小编非常的喜欢吃这个，家里面也有非常多的存货，这个腐竹可以和很多才一起搭配做出……

包含食材

• 青椒
• 腐竹

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