常吃不腻的皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 米 ：55
• 猪肉 ：57
• 皮蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切小块
• 
  第二步
  2.将猪肉放入沸水中煮一下
• 
  第三步
  3.煮一下就好，然后捞出
• 
  第四步
  4.锅中放入足够的清水，放入淘好的米
• 
  第五步
  5.米煮沸了，加入瘦肉和姜末一起煮
• 
  第六步
  6.加入切碎的皮蛋一起煮
• 
  第七步
  7.最后加盐调味一下，即可出锅

烹饪技巧

• 瘦肉放进沸水里煮一会变色捞出，煮肉的水不要哦。

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皮蛋瘦肉粥

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