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包子蒸多久才好,告诉你个小窍门!

2019.08.22 11:50 来源:网友投稿 浏览:217170

在人们的日常生活中,总是会有各种各样的美食,除了各种菜系之外,还有不同种类的主食,包括大米,面条,油糕,饺子,包子等,很多人经常是买着吃,尤其是除了米和面条之外的食物,基本上都是在饭店买着吃,不知道怎么自己做,今天和大家分享的就是包子蒸多久才好以及包子基础制作方法。

包子蒸多久才好,告诉你个小窍门!

一、包子蒸多久才好

不同种类馅儿的包子需要蒸的时间长短是不一样的,需要根据情况而定,还有包子大小也会有影响。如果是像小笼包一样大小的肉包子,大概十分钟就可以熟。如果是比较大的肉馅儿包子,需要15-20分钟才可以熟。

素馅儿的包子一般需要蒸10分钟左右,如果素馅儿是熟的,比如说胡萝卜鸡蛋馅儿,一般胡萝卜可以是生的,也可以是熟的,鸡蛋也是炒熟的,也就蒸七八分钟就可以。

二、包子基础制作方法

包子是人们常吃的一种主食,经常在早饭或者晚饭会选择吃,当然中午想吃的话也是可以的。现在有的问题是,人们不知道包子蒸多久可以熟,那就先了解一下具体的包子制作方法吧。

包子蒸多久

1.和面,准备面粉和酵母粉还有水,将面和的软硬适中,醒上十来分钟。

2.准备包子馅。这里可以分为肉馅儿和素馅儿两大类,肉馅儿的话一般是猪肉或者羊肉馅儿,一般在买肉的时候就直接让卖家拿绞肉机搅碎,方便使用。素馅儿的话一般是韭菜鸡蛋,或者胡萝卜鸡蛋,当然也可以根据个人喜好来决定馅儿的种类,也可以有香菇馅儿的等等。

3.将面团做成几块,把馅儿包在里面,包严实了。

4.待锅中的水烧开之后,放入适当个数的包子,盖好锅盖。

包子蒸多久

通过上面的介绍,现在知道包子蒸多久可以了吧!不同种类馅儿的包子,需要蒸的时间是不一样的,不过一般情况下,最长也就是锅中水开了之后二十分钟就都熟了,还要看包子制作的大小,为了方便尽快蒸熟,可以考虑做的小一些,比正常卖的小笼包大一点就好,吃起来也比较有味!

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