热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 烹饪技巧 > 鸡蛋花怎么做?这种鸡蛋千万不能吃

鸡蛋花怎么做?这种鸡蛋千万不能吃

2019.11.04 03:26 来源:网友投稿 浏览:369

鸡蛋是一个极富营养的食物,每天一个鸡蛋对我们是很有好处的。另外我们在挑选鸡蛋的时候,有一定的要求,比如不要挑选裂鸡蛋。鸡蛋有很多种的做法,比如最简单的做法就是鸡蛋,也有鸡蛋,或者做鸡蛋花等。那么鸡蛋花怎么做?

鸡蛋花怎么做?这种鸡蛋千万不能吃

一、鸡蛋花怎么做

现在准备几个新鲜的鸡蛋,然后将鸡蛋表面的污垢洗去,将鸡蛋磕开放入碗里,然后把鸡蛋打散。在锅子里适量的水,把水烧开,并把沸水倒入鸡蛋中,根据个人的口味,可以放入适量的糖或者香油,搅均匀就可以食用了。

因为冬天的时候比较冷,所以碗最好事先用开水先烫一下,否则可能会导致不熟。至于调味料可以根据个人的喜好进行添加,如果喜欢吃糖的就可以放糖,不喜欢吃的话不放也没关系。

二、哪些鸡蛋是不能吃的

想做好吃的鸡蛋花,对于鸡蛋的选择还是很重要的,毕竟鸡蛋是做鸡蛋花唯一需要的食材。

1.裂鸡蛋

有些鸡蛋买回来以后可能会发现已经裂了,那么会有两种可能性,一个是在我们买回来的路上不小心把鸡蛋磕裂了,还有一种就是鸡蛋在运输的过程中就已经有了裂缝。但无论是哪一种情况造成的裂鸡蛋都是不可以食用的。因为鸡蛋的表层很脏,细菌容易通过裂缝进入鸡蛋里面,吃了裂鸡蛋很可能会食物中毒。

2.臭鸡蛋

既然鸡蛋都已经臭了,说明鸡蛋已经发生了很严重的变质,不仅仅是鸡蛋,任何变质的食物都是不可以食用的。变质的鸡蛋除了会发出很严重的臭味以外,鸡蛋里面也会变成灰黄色。

3.散黄蛋

散黄蛋就是鸡蛋黄是散的鸡蛋,这种情况的发生可能是因为鸡蛋放的时间过长了,或者因为运输不当导致的,这样的鸡蛋很容易有细菌会进入,所以不宜食用。

对于美食我们要有探索的精神,有很多其实制作起来都是不难的,甚至很简单,比如鸡蛋花怎么做,其实就简单的几步,自己做的鸡蛋花,起来不仅营养健康,而且也很好吃,自己做的也很有成就感。

热门推荐

  • 西红柿鸡蛋汤对中国人来说就是必然会煮的汤,小编在这里也不好怎么啰嗦了。毕竟都这么熟了。不管是谁对西红柿鸡蛋汤都给出了高度评价,这正好意味着西红柿鸡蛋汤在中国人心中的地位。那么西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃,... 更多
    2020.01.24
  • 如果要说鸡蛋花的做法,那么人人都知道,而鸡蛋花不是那常见的种植物科里的鸡蛋花,而是是可以食用的鸡蛋打出来的蛋花。做这个鸡蛋花呢本来就是没什么技巧的,讲究的就是一个精细,还有一个最重要的就是尝起来的口感... 更多
    2020.01.02
  • 荷包蛋分油煎和水卧两种,有些健身减肥的朋友为避免摄入过多油脂,都会选择做软嫩的水煮荷包蛋来吃。加一杯牛奶,整个早上的营养都足够了。大家在做水煮荷包蛋的时候是否会遇到“荷包蛋怎么做不散”的问题呢?鸡蛋一... 更多
    2020.01.01
  • 鸡蛋是我们平时吃的比较多的食物之一,鸡蛋一般可以炒着吃,煎着吃或者是做成鸡蛋汤,今天我们就来聊一聊用鸡蛋做成的鸡蛋汤。很多小伙伴会发现自己做的鸡蛋汤里面的鸡蛋都是块状的,但是饭店里面的鸡蛋汤中的是絮状的,看上去非常好吃和诱人。那平时我们在家怎么制作这种有絮状的鸡蛋汤呢?今天小编就来教大家做蛋花汤怎么... 更多
    2020.01.01
  • 大家不知道都喜欢吃什么面条,面条的种类是非常丰富的,有炸酱面,汤面,那么还有卤子面,我们经常会采用各样各种不同不一样的卤子来制作面条,那么今天我们想给大家介绍的就是鸡蛋卤了,你知道鸡蛋卤怎么做吗,看着... 更多
    2020.01.01
  • 蒸蛋花蒸得好是细腻嫩滑的,采用鸡蛋制作的一道美食,老少皆宜的。蒸蛋花别称有“蒸水蛋”、“鸡蛋羹”。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、钙等等,蛋白质还是优质的,可以起到修复肝脏组织损伤的作用。那么你知道蒸蛋花怎么做... 更多
    2019.12.31
  • 鸡的浑身可以说都是宝了,尤其是鸡蛋的营养更为丰富,一说到鸡蛋,相信大家都不陌生,可以说鸡蛋是我们日常餐桌上出现频率最高的食物了,鸡蛋所富含的高蛋白足以补充每日人体所需的营养,那么,蛋怎么做好吃,蛋有哪些做法,怎样做鸡蛋更营养健康呢?一、蛋怎么做好吃1、煎鸡蛋说起煎鸡蛋,基本上是朋友们都会做,但是真正... 更多
    2019.12.30
  • 鸡蛋是我们餐桌上一道再常见不过的食材了,鸡蛋的做法多种多样,而且每种做法都特别的好吃,不仅营养又美味,今天就为大家介绍一道鸡蛋做成的美食——鸡蛋汤,但是很多人都说鸡蛋汤打出来的蛋花都不好看,怎么才能打... 更多
    2019.12.30
  • 面食是中国传统美食之一,也是最普遍的食物。老北京打卤面深受国人和海外人民的喜爱,打卤讲究的是咸甜适中和汤料的多少。是一道看似简单,配料比例却又复杂的美食。最常见的打卤面应该就是西红柿鸡蛋面了,原料好找... 更多
    2019.12.27
  • 紫菜鸡蛋汤是一款非常好吃的美食,大家可以看看文章介绍的紫菜鸡蛋汤怎么做的,我们很喜欢这款美食的原因之一就是因为口感好,营养价值比较高,并且紫菜鸡蛋汤还可以做成各种各样的口感的美食,可以依据自己的口感放... 更多
    2019.12.27
更多

最新专题

  • 自己在家弄烧烤能吃吗
    一般来说,烧烤是在火上将食物烤熟,烹调然后就可以食用了;现代社会,由
    2020.03.23
  • 海螺煮多久
    海螺是我们沿海地区经常能在海鲜水产品市场购买到的食材。海螺在我们家常
    2020.06.02
  • 玉米小馒头要蒸多久
    玉米小馒头是馍馍的一种,吃起来香甜软糯,回味无穷,那么,玉米小馒头要
    2020.06.02
  • 腊八粥的配料有哪些
    腊八粥是一种具有悠久历史的食物,在很多的地方都有在腊八节的时候吃腊八
    2020.06.02
  • 微波炉蒸紫薯要多久
    微波炉蒸紫薯相比用天燃气、锅炉、电饭煲等蒸煮设备,所用的时间非常的短
    2020.06.02
  • 腊八粥和八宝粥的区别
    腊八粥与八宝粥都是我们中华传统的美食。那腊八粥和八宝粥的区别在哪里呢
    2020.06.02
  • 北极贝蒸多久能熟
    北极贝是一种深海贝类,它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪
    2020.06.02
  • 梅菜蒸肉饼要蒸多久
    梅菜蒸肉饼是用五花肉、梅菜制作的一道客家菜,咸香的口味是很下饭。红红
    2020.06.02
  • 冰冻牛肉要蒸多久
    牛肉是我们常见的一种肉类,含有丰富的蛋白质,而且还很少脂肪,吃多了也
    2020.06.02
  • 清蒸芦笋要蒸多久
    说起芦笋,可能很多人都不是非常熟悉,因为它并不是一种常见的蔬菜。芦笋
    2020.06.02

1

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了