中国人的调味料非常的神奇，它可以将原本平淡无奇的食物变得非常可口。比如老干妈就是非常受欢迎的一种调味料，不仅中国人喜欢吃，甚至在国外老干妈一上下也是被一抢而空。今天我们就来了解一下老干妈怎么煮面好吃，让我们用老干妈制作出好吃的面条来。
老干妈怎么煮面好吃，让你吃出不一样的感觉
食材准备：老干妈，手擀面。麻油，味精，糖，盐，葱，豆腐干，肉末，虾仁，葱姜蒜，食用油，料酒，胡萝卜。
制作步骤
1.将新鲜的胡萝卜洗干净去皮，然后切成丝放在一旁备用。
2.新鲜的五花肉切成片改刀，然后剁成肉糜放在一旁备用。
3.取适量的豆腐干，把它切成豆腐干丝放在一旁备用。
4.新鲜的虾仁，将它剁成虾仁末放在一旁备用。
5.香葱切成香葱末，放在一旁备用。
6.将切好的虾仁末和肉末以及香葱末混合在一起，用筷子搅拌均匀，然后在里面加入一些料酒，加入葱姜蒜把它腌制一下。
7.锅中放入食用油，油热之后将切的豆腐干丝和胡萝卜丝先放入锅中翻炒，炒熟之后将拌好的肉末和虾仁末，然后倒入锅中再进行翻炒，加入一些味精，酱油，糖调味，炒熟之后把它盛出来放在一旁备用。
8.煮一锅清水，清水煮开之后，将新鲜的手擀面均匀地放入水中，用筷子搅拌一下，然后开始煮面，煮熟之后将面捞出，然后控水。
9.在控好水的手擀面当中加入老干妈两勺，然后将之前炒好的肉末虾仁末以及豆腐干丝和胡萝卜丝混合物放在一起，用筷子搅拌均匀，淋上一些麻油就可以吃了。好吃的老干妈面就做好了。
以上就是老干妈怎么煮面好吃的具体制作方法，小伙伴如果喜欢吃面的话，可以根据小编的步骤来制作。当然除了手擀面，我们可以平时买一些蔬菜面，荞麦面都是非常不错的。希望今天小编推荐的关于老干妈煮面的制作方法能够受到大家的喜欢。
