相信大家对五花肉都不会感到陌生，五花肉是我们生活中比较常见的肉类。很多人都比较喜欢吃五花肉，因为五花肉肥而不腻，可以加入平常的菜肴中十分入味。那么怎样腌五花肉才好吃呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、怎样腌五花肉
1.在腌制五花肉的时候，平常运用的材料一般都是生抽，白糖，八角，花椒，料酒等材料。
2.将五花肉清洗干净后切块。将生姜大蒜清洗后切片，将葱清洗后切成段。
3.在锅中放入适量的清水，然后烧热，把切好的五花肉放入锅中焯一下，然后捞出。
4.把锅烧热，然后放入适量的食用油，放入生姜大蒜快速翻炒一下。再放入五花肉翻炒直至变色。
5.在锅中放入生抽，老抽，料酒，白糖翻炒一下。然后加入适量的清水，用中火烧开，转至小火焖煮半个小时。等差不多快收汁的时候加入食盐和葱即可。
二、五花肉好吃不腻的做法
五花肉通常是比较好吃的，并且五花肉很多种的做法，但是如果我们要将他做的好吃又不腻的话，也是非常考验技术的。所以我们可以考虑把五花肉做成烧烤，这样可以将它其中的油脂榨干，撒上辣椒后，美味又不油腻。我们经常可以在夜市中看到烧烤中用五花肉来当成原料，所以把五花肉做成烧烤的口感是大家都能认可的。
其次，我们还可以将五花肉拿来炖汤。在用五花肉拿来炖汤的过程中，可以将五花肉的油脂炖在汤里，不仅营养，而且汤汁浓郁鲜美。用五花肉炖汤的时候，我们可以加入一些蔬菜来中和它的油脂。如果平时是喜欢吃粉条之类的朋友，也可以在汤中加入一些粉丝，或者是土豆粉。
以上给大家介绍了怎样腌五花肉，当时也交给了大家，如何将五花肉做的好吃又不腻的方法。希望大家在看完了以上的介绍之后，能对五花肉的制作方法有了更加深入的了解。同时，也十分建议大家在家中自己烹饪一道五花肉。这样做出来的五花肉不仅营养，而且健康。
