馒头在日常生活中非常常见，馒头是用面粉制成的一种可口的面食，馒头存放的时间也比较久很多人都是一次性购买很多的馒头，然后再放家里，早上自己蒸熟当早餐吃，其实馒头的做法不是只可以直接吃，馒头还可以炒着吃炸馒头也是非常美味的，接下来就来看看炒馒头怎么炒吧。
一、炒馒头怎么炒
首先准备炒馒头需要的材料，两个馒头、一个鸡蛋、一根黄瓜、一根火腿以及适量蒜。
第一步将馒头切成小块放入盘内备用，第二步将鸡蛋敲到碗里搅拌开然后放置备用，第三步将黄瓜和火腿都切成和馒头差不多大小的块备用，第四步将切好的馒头块倒入搅好的鸡蛋液中搅拌均匀，需要注意的是要让每一块馒头都沾上鸡蛋液，第五步锅内烧油，将沾上鸡蛋液的馒头块倒入锅中翻炒至金黄再盛出备用，锅内倒油将准备好的蒜片倒入锅中翻炒，煸出香味再倒入火腿和黄瓜，翻炒一会将炒好的馒头块倒入一起翻炒最后调味即可出锅，一道美味的炒馒头就做成了。
二、炸馒头怎么做
炸馒头首先将馒头切成厚片或者是小块这个主要根据自己的喜好来切，准备好两个蛋并且调匀，可以在鸡蛋液里面加入适量的盐和少量糖，盐主要是控制味道，糖主要是提鲜的，锅里烧宽油，同时将切好的馒头裹上鸡蛋液，待油温到五成热时放入裹上鸡蛋液的面头片，炸至两面金黄即可出锅，炸好的馒头片表面还可以根据个人的喜好撒上辣椒面等。
馒头的制作简单，蒸熟之后吃不完还可以制作成其他的美食，通过上面文章的介绍相信大家对炒馒头怎么炒都有了自己的想法，其实美食最主要是自己喜欢，大家在制作的时候还可以加上自己的创意，相信大家都能制作出美味的食物。
