鸡翅是我们生活中常见的一种食物，含有丰富的营养物质，适量的食用能够给我们的身体带来许多好处。鸡翅的做法也有很多种，比如奥尔良烤翅，炸鸡翅，可乐鸡翅等等都是比较常见的，那么如何制作可乐鸡翅好吃呢？今天小编就给大家简单的介绍一下哦。
一、如何制作可乐鸡翅
食材：鸡翅8个，可乐一罐，生姜1个，盐适量，生抽适量，大蒜一瓣，料酒适量，油适量。
做法
1.首先把鸡翅全部清洗干净，然后在鸡翅的两面分别划上三个口子或者用牙签扎洞（这样做方便入味，熟得也快）。
2.生姜洗干净之后切成姜丝，大蒜拍碎成泥。
3.准备一个碗，把鸡翅放进去之后加入生姜丝，蒜泥，盐，生抽抓匀之后腌制半个小时以上。
4.锅中倒入适量的油，等油热了之后把鸡翅一个一个放进去炒（不能全部到，这样会影响到口味）
5.等鸡翅炒到焦黄的时候再把可乐倒进去，不用太多，刚好盖过鸡翅就行，搅拌均匀之后再倒入几滴料酒去腥。
6.大火烧烤之后转成中小火盖上盖子焖30分钟左右。
7.最后再用大火收汁装盘即可食用。（没有味道的话可以在收汁的时候在放点盐）
二、做可乐鸡翅的技巧有哪些
1.首先需要注意的就是鸡翅要经过腌制，这样做出来的可乐鸡翅才有味道，我们在腌制过程中需要加点料酒或者白酒来去腥。
2.其次就是可乐的使用量，不能多也不能少，焖煮的时候刚刚盖过鸡翅为最好，太多的话做出来的鸡翅会太腻哦。
如何制作可乐鸡翅好吃呢？在看过这篇文章以后相信大家已经学会了吧，如此简单的做法大家都可以在家里尝试一下，不管是做来自己吃，小孩吃还是用来招待客人，这道菜都是非常不错的选择哦，只不过鸡翅和可乐的热量都很高，吃多了可能会发胖哦。
