咸鸭蛋相信大家一定都不陌生，很多家庭都会把咸鸭蛋当作是日常的小菜，配着稀饭或者是馒头更有一番风味。是很多大人和小孩非常喜爱的一款产品，特别是流着油的咸鸭蛋更是极品呀。那么要想保证咸鸭蛋的口感细腻好吃，在煮的时候也是有很大的讲究的。那么咸鸭蛋煮多久才能保证其口感是最佳的呢?下面就跟随着小编来一探究竟吧。
咸鸭蛋煮多久比较合适
因为咸鸭蛋当中有很多丰富的微量元素，这些营养元素对于人们的身体都有很大的帮助作用。而且咸鸭蛋当中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质也能够促进人体的吸收，从而达到增强身体的免疫能力，让我们的身体变得更加的健康强壮。所以，在煮制咸鸭蛋的时候也要掌握一定的方法，这样才能最大程度上的保留咸鸭蛋的营养价值，这样才能吃到最好吃，最有营养的咸鸭蛋。
煮咸鸭蛋的话，可以用凉水，也可以用热水。但是两者所用的时间是不一样的。如果用热水煮的话，那么一定不能超过7分钟。因为如果超过7分钟的话，咸鸭蛋的营养就会有一定程度上的流失，口感也会受到很大的影响。而且煮的时间太短也不行。如果时间太短的话，鸭蛋没有熟透，里面可能还会存在一定的细菌没有被杀死。因此，7分钟是刚刚好的一个标准的时间。
另外，如果用冷水煮的话，那么就需要长一点的时间了，大概14到15分钟这样最好。因为冷水煮的话鸭蛋是慢慢的才开始受热膨胀起来，里面的蛋白质受热也会比较均匀。而且鸭蛋在慢慢煮熟的过程当中，也不会容易爆开，这样用冷水煮出来的咸鸭蛋口感可能会更加好一些，大人孩子也比较爱吃一些。但是，最重要的就是煮的时间一定要掌握好，超过或者低于这个时间，煮出来的咸鸭蛋的味道和外观都不会尽如人意的。这就说明，煮咸鸭蛋也需要一定的耐心和技巧。只有这样，才能够吃到美味的咸鸭蛋。
现在人们的生活条件都是越来越好了，很多人吃惯了大鱼大肉，反而会更加想要吃一些比较清淡的食物。这个时候如果来一份咸鸭蛋配着香喷喷的白粥来吃的话，别提有多开心了。其实在平淡的生活当中，能够有一些粗茶淡饭白粥小菜咸鸭蛋吃一吃，也是非常让人开心的了。那么听了小编那么多的介绍，朋友们对于咸鸭蛋煮多久应该已经了解的差不多了吧，其实只要大家用心去学，都能够做出美味的饭菜的。
