梨这一水果水分多，香甜可口，很多人都喜爱的水果，和苹果一样，带皮就可以吃，冰糖蒸梨也是很多人热衷做的美食，软软的梨肉配上浓郁的梨汁，味道美极了。那如何做出美味的冰糖蒸梨呢?大家一定都很想学习一下，下面小编教大家制作美味又可口的冰糖蒸梨。大家跟着一起学起来吧
一、冰糖蒸梨如何做
1.准备食材
准备水晶梨一个、冰糖5颗左右、陈皮一块、三四颗红枣、少许枸杞。
2.制作过程
首先把陈皮泡水，放在一旁备用。拿出水晶梨，在梨的四分之一处切下去，用不锈钢铁勺将梨的芯挖出去，然后放入事先准备好的陈皮、冰糖、红枣、枸杞放进去。
其次将装好的梨放入蒸锅里，蒸30分钟左右即可出锅。拿一个汤匙就可以享用了。
二、冰糖蒸梨和梨哪个更好吃
冰糖蒸梨做法相对来说繁琐一点，不过味道是很香甜的，热乎乎的，汁也是甜甜的，而白梨汁水很多，水分很大，能滋润我们的喉咙。所以其实这两种都很好吃，看大家的口味，喜欢哪个吃那个，勤快点的就做冰糖蒸梨，也能起到养生的作用。
三、冰糖蒸梨小技巧
1.选择梨一定要选择那种新鲜的大白梨(丰水梨)，这样的梨水分多，蒸出来梨汁也会有很多，这样蒸出来的梨才会很成功。
2.梨选择好了，我们在做冰糖蒸梨很多小伙伴可能想把梨皮去除出，但小编建议不要削皮，因为削过皮的梨汁液会溜走，蒸过后就没多少梨汁了。
3.冰糖不要直接放在里面，可以将其敲碎，这样做的目的一是为了少占地方，可以放些红枣、枸杞，让味道更鲜美，二是小块可以更容易融化。
4.蒸梨的时候要把梨子放在小碗或者是一个碟子里，这样子，蒸梨过程中溢出来的梨汁不会浪费，可以留在小碗或是碟子里，不会浪费掉。
5.这个冰糖蒸梨凉了可以吃，热乎乎趁热吃也行，冬天一般吃热乎的，夏天就以吃冷食为主。
6.冰糖蒸梨除了放冰糖以外，还可以放少许川贝、陈皮等食材，如果是给小孩子吃，可以放些红枣和枸杞，这样味道稍甜一些。
冰糖蒸梨其实是很好做的，把食材准备好，掌握好火候，这就非常容易做出来，想要润润自己的喉咙又想吃梨解馋，这个方法十分可行，大家可以参照上述的方法做一下，好吃的话以后就按照这个方法做，保证大家不会后悔。大家冰糖蒸梨依据个人口味往里放喜爱的食材，使味道更甜、更鲜美。期待大家做出美味的冰糖蒸梨。
