平时有时候大家有空的话，下午都会想要去喝一点下午茶，吃一点点心零食什么的，但是在广东下午茶的内容就会更丰富一点，除了可以吃点心啊零食之外，还有一种食品也是非常受大家欢迎的，那就是糖水，糖水就如宫崎骏里面关于夏天的电影一样，是广东每一代人的儿时的回忆，它承载的是一份非常甜蜜的时光，因为在广东每家每户都会制作糖水，而且口感也非常的棒，而且现在糖水这一小食也越来越流行，但如果你也喜欢喝糖水的话，就可以在家制作一点简单的糖水，那么今天大家就来跟着小编去学习一下糖水怎么做吧?
糖水怎么做
1.清补凉
这是不是非常高大上的名字?如果单单只是看这个的话，我相信很多不是广东的朋友，一定不知道清补凉是什么东西。但是我们确实可以在家制作一下清补凉。自做清补凉的时候，首先就要去购买绿豆，银耳，海带然后将它们用清水泡开，因为这些都是一些干货，如果你不泡开，直接煮的话，就一定是失败的成品。待所有的干货都泡发了之后就可以先煮绿豆，因为绿豆他是要熬久的时间比较久，而且如果你喜欢吃比较软的口感的话，就更要熬的久一点，大概需要一个多小时。另外，放高压锅里面熬会比较快，而且口感也更软糯一点。之后就可以往里面先后放入海带和银耳在，最后快起锅之前再加入红糖就可以了。清补凉大部分都在夏天的时候吃的，所以很多人都喜欢冷藏了之后再食用，味道特别的棒!
2.红豆汤
红豆汤是对女性特别好的一种食品而且红豆的寓意非常的好，因此在广东的糖水里面，她也是非常有名的相对于绿豆的口感，红豆会更绵密一点那么我们在制作红豆汤的时候就会用过慢慢的熬煮煮的时间越久，红豆的味道也就更好而且如果你有条件的话，可以用蜂蜜水来煮黄豆，最后再放糖的时候就少放一点，这样熬煮出来的红豆受味均匀，口感更棒!
3.蜂蜜龟苓膏
龟苓膏的制作比较繁琐一点，首先要去买一点龟苓膏粉回来，然后拿水和龟苓膏粉兑成适当的比例。然后再煮半个小时，在将龟苓膏摊凉，目的是为了让它们凝结。这里的时间大概需要一个小时左右。然后最后在吃的时候把他们挖一块出来，用刀子切碎，然后往里面淋上蜂蜜就可以了，如果不加甜的话，龟苓膏是非常苦的。
4.番薯糖水
番薯其实也是广东的一个特产之一，而且一般的番薯都是在春季的时候收获的那么在这个时节喝一点番薯糖水也特别的好，因为番薯他有促进消化的功能所以在午后的时候，家里人一般都会去煮一点来喝就是将买回来的番薯去皮切成块，然后放到清水里面熬煮但是一定要把握好时间，大概需要半个小时左右就可以出锅了，煮的时间过久的话，就容易把番薯煮烂煮烂，这样口感就不好，最后再吃的时候，根据自己的口味加糖就好了
其实想要在家自己做一点糖水来喝也是非常简单，而且便捷的最重要的一点是它非常的健康，虽然说现在的外卖非常的发达，我们想要吃什么东西，只要守着点，一下就能到我们的手上，但是他的食品安全不一定有保障，而且现在在家也没什么事情做，也不能出门，大家何尝不学着去做一下糖水呢?相信我，只要喝过一次，就一定会爱上它，糖水怎么做?不同的糖水品种，它的操作流程以及注意事项也稍微有那么一点不同，但是总体上的原理都是一样的，就是把食物放进去煮熟了之后，在根据自己的口味去放适量的糖，如果是在夏天的话，你可以冷藏一下再喝。
