我们生活中有多种多样的甜品，不过最为常见的就是饼干了，而在饼干中，最好吃的就要属黄油饼干了，黄油的味道浓郁，能够很好的承托出牛奶的鲜甜，而且黄油能够使饼干没有那么的干燥，是很受大家追捧的简单甜品。虽然在外面售卖的各种大黄油饼干非常的多，但是外面售卖的饼干可能会有很多的添加剂，所以今天小编就教大家在家自制大黄油饼干吧，保证比外面卖的还要好吃哦。
大黄油饼干怎么做好吃
1.首先我们要准备好50克的黄油，在室温提前一天软化，有些朋友习惯了用黄油来隔水软化，其实这种做法是错误的，黄油是完全不用融化的，只需要软化，用筷子能够戳动就最好了。
2.在软化的黄油中加入30克的白砂糖，然后慢慢的搅拌到均匀就可以了，不用打发，大家千万不要打发黄油哦。
3.准备好三个鸡蛋，打在一个无油无水的干净大碗中，搅拌均匀，一定要搅拌均匀哦，然后分两次把鸡蛋加入黄油中，每一次都要搅拌均匀再加入下一次的蛋液，不然会有很重的颗粒感。
4.然后在黄油中，筛入50克的奶粉，如果是喜欢奶味比较重的朋友，可以适当的多加一些奶粉，不过小编要建议大家还是不要过多的加奶粉哦，不然味道比较浓，腥味也可能会比较重。
5.筛入奶粉之后，我们又要一次的搅拌均匀，然后过筛加入300克的低筋面粉，一样的要仔细的搅拌均匀哦，为了使粉质更为细腻，防止面粉糊中出现颗粒感，我们最好在筛入黄油中之前，可以就先过一次筛，这样粉质会更加的细腻。低筋粉加入之后，我们要继续慢慢的搅拌均匀，一定要尽量的检查没有颗粒感。
6.接下来的这一步就非常的关键了，如果家里有裱花袋的朋友，可以把面糊加入到裱花袋中，然后在烤箱盘中垫上纸，把面糊通过裱花袋按照一定的间隔挤在烤盘上。如果没有裱花袋的朋友，可以去购买一些造型各异自己喜欢的模具，然后把面糊用保鲜袋包好之后，压成平整的面饼之后，用模具压出一个个的饼干形状。然后放到烤盘中备用。
7.烤箱不用预热，170度中层火，把烤盘放到烤箱中，烤制15分钟左右就可以了，中途我们一定要观察一下饼干的颜色，稍微的表面发黄就可以了哦，是不是超级的简单呢?
8.其实大黄油饼干里面还可以根据自己的口味加入一些水果干或者是坚果干，味道一样的好吃不说，还更加的有营养哦，喜欢的朋友赶快动手做做看吧。
大黄油饼干的味道非常的香甜可口，而且营养也是非常的丰富哦，是很好的健康小零食，如果你平时是喜欢吃饼干的朋友，一定要试试看自己在家做这一款好吃的大黄油饼干哦，过程很好玩不说，又更加的健康。
