甜品点心，是大家日常生活中不可或缺的一道菜品。小编相信很多爱好甜食的朋友每天都想去买点甜品点心来吃。但不知道你们有没有和小编一样的烦恼呢?外面卖的点心虽然好吃，但是又贵分量又少，每次买都让人肉疼。所以呢，小编今天特地总觉了中式点心做法大全，别偷看哦!
中式点心做法大全
一、酥皮豆沙包
材料：豆沙、猪油、水、低筋面粉、蛋黄液、黑芝麻
步骤：
1.制作油酥团：将45克猪油和25克低筋面粉和成团，完成后放在一旁备用。
2.制作油皮面团：将25克猪油、100克低筋面粉和45ml的水合成团，完成后放在一旁备用。
3.将油酥团和油皮面团平均分成六等分，完成后放在一旁备用。
4.将一份油皮面团上面放一份油酸面团，两者叠加，然后擀平再卷起，再重复此过程三遍，然后在面皮上放上一个豆沙馅，包好整型即可。
5.待全部包好后，在豆包的表面刷上蛋黄液，然后撒上黑芝麻。最后将完成的豆沙包入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。
二、紫薯松糕
材料：粘米粉120克、糯米粉45克、糖粉30克、紫薯90克、牛奶90克、黄油
步骤：
1.将紫薯洗干净，剥皮。然后放在整锅上面蒸熟，待紫薯蒸熟后，将它用勺子压烂，然后过筛。之后加入120克粘米粉、45克糯米粉和30克糖粉并用手将它们搓成细细的粉。
2.在粉中一点点倒入牛奶，用手搓匀，直至用手感觉实施润润的并且克以握成团即可停止加入牛奶。
3.将米粉用手搓细，过筛，准备好后放在一边，备用。
4.将模具内抹上黄油，倒入过筛的米粉。
5.将蒸锅内加入水，待水烧开后放入已经准备好的的天使蛋糕模，大火加热25分钟即可。
6.待蛋糕烤熟后倒扣出来，最后在上面撒上糖粉
三、蜜豆桂花双皮奶
材料：牛奶200ml，鸡蛋两个，糖粉20克，桂花蜜，红豆
步骤：
1.提前准备好新鲜水牛奶。
2.将蛋清打散，并在打撒的蛋清中加入糖粉，然后搅拌均匀。
3.将新鲜的水牛奶倒入锅中，用中小火加热，不必完全烧开。待牛奶表面就结出一层奶皮，将奶皮刺破，倒出全部牛奶，再在牛奶中加入细糖和蛋白，搅拌均匀即可。
4.将搅拌好的新鲜水牛奶轻轻地缓慢地倒回锅中，一定注意在倒的过程中不要把奶皮弄破。之后盖上盖子，将锅放在火上，小火蒸15分钟即可。
5.待奶凝固后晾凉，最后撒上蜜豆、桂花酱即可。
这几款点心老少皆宜，甜度适中，冬夏都适宜食用，而且步骤也不繁琐，用料简单，适合刚入门的新手学习。怎么样，你学会了吗?比外面昂贵的点心相比，在家自己制作点心是不是既有趣还省钱呢?希望小编的这篇中式点心做法大全，可以让你做出可口的点心哦。
