爬虾，即使我们平时说的皮皮虾，相信很多人都吃过。皮皮虾的做饭有很多种，但最常见的是椒盐虾，这种做饭，让皮皮虾吃起来更加脆爽，椒盐味道十足!但是皮皮虾虽然好吃，但由于它身上的虾壳比较锋利，剥壳还是比较麻烦的，那么你知道爬虾怎么去壳?
爬虾怎么去壳
三四月份正是爬虾最肥美的季节(也叫皮皮虾)，爬虾不但好吃而且营养丰富，下面小编就教大家皮皮虾怎么剥皮又快又方便。
1.首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉，这个很简单，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了。
2.接下来我们捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉，像小编一样操作。
3.皮皮虾的腹部有很多小腿，我们都将其摘掉，这个很好摘的。
4.此时就要用到我们的工具剪刀了，将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉。
5.找个竹签或者螃蟹抓，将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。
6.用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，这个要注意不要剪的过多而浪费虾肉，让背部的壳和腹部的壳分离就好。
7.虾壳两边都剪掉就很好办了，将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。
8.皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了，很轻松。
9.这个时候皮皮虾就剥完壳了，一个完整的皮皮虾肉就在小编手里了，不多说了，口水流了一地，一口吃掉，哈哈。
10.皮皮虾的外壳刺很多，吃的时候要小心手指不要被扎破，尤其是小孩子要多注意，尽量大人给拨。
上面小编详细介绍了爬虾怎么去壳的方法步骤了，每一步都说得很仔细，亲测有效喔，不懂剥皮皮虾壳的朋友可以借鉴一下喔!皮皮虾的营养也是很丰富的哦，如果想要原汁原味地吸收皮皮虾的营养，大家可以尝试一下清蒸的做法，但这种做法显然是没有椒盐虾好吃呢!
