螃蟹，在沿海地区的人们眼里是很常见的，但是在内陆地区的人们却不常能吃到，因此很向往，那么中国哪里螃蟹最好吃？不同产区的螃蟹又有哪些特点呢？让我们一起来了解一下吧。
中国哪里螃蟹最好吃
1.古城湖大闸蟹
高淳县生产的古城湖大闸蟹，也是来自长江的正宗中华绒螯蟹。由于古城湖的水生态环境优良，螃蟹具有脆皮甲壳类，全身肌肉和大个体的特征，古城湖商标注册的螃蟹以其绿色背部和白色腹部，金色的爪子和黄色的头发，丰满的奶油，美味的口感和丰富的营养享誉国内外。它们在中国的大中城市非常受欢迎，并远销新加坡，日本，香港，澳门，台湾和其他国家和地区。
2.阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，他们被称为八成阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹享有很高的声誉，并伴有“大闸蟹之王”的美誉。现在，阳澄湖几乎已成为大闸蟹的代名词，阳澄湖大闸蟹通常很肥，较大的螃蟹重量超过250克，最大的螃蟹可以达到500克，蟹肉饱满而营养丰富。
3.宝应湖大闸蟹
宝应湖是江苏省扬州市首屈一指的水乡。碧波荡漾，面积超过140平方公里，风景秀丽。宝应湖就像一颗镶嵌在她西部的珍珠。宝应湖水清澈见底。宝应湖养殖的大闸蟹“大，滑，油腻，结实，细嫩，甜美”，生长快，成熟晚，色泽美观，大小大，营养丰富，味道鲜美。该品种的优势被评为“中国十大著名螃蟹”，并在第一届和第二届“收获杯”全国河蟹大赛中获得了金蟹奖和最佳口味奖。每年重阳节过后，全国的日销量都超过10,000斤。
4.洪泽湖大闸蟹
洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是中国大型湖泊中唯一的活水湖。水质极佳，浅滩很多，各种水生植物非常茂盛，各种各样的天然蜗牛，贝类，鱼和虾等。水生动物为大闸蟹提供了天然诱饵，极大地促进了蟹的生长，高品质的大闸蟹，大闸蟹的背面呈字母H的形状，即洪泽湖大闸蟹。
除此之外，我们还要好好了解如何挑选螃蟹，优质螃蟹的甲壳为蓝灰色，有光泽，腹部为白色，金色的爪子簇簇着黄色的头发，颜色鲜艳，肚脐呈圆形和凸形，四肢牢固地连接成弯曲的形状，黄色，肉较稀。另外，如果活跃的话，爬行的螃蟹也是不错的螃蟹，希望大家都能买到和吃到好螃蟹。1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
