热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 开店笔记 > 火锅蘸碟怎么调,秘方大公开,好吃到咬舌头!

火锅蘸碟怎么调,秘方大公开,好吃到咬舌头!

2023-09-14 13:07 来源:成都川味龙餐饮管理有限公司 浏览:1012
温馨提示:本文共2838个字,阅读完大概需要8分钟。我想了解开店

吃火锅小龙虾的旺季到了,唯有美食不可辜负,怕是需要吃一顿油爆爆的火锅才行哦!

红火火的牛油火锅,配上鲜榨花生汁或者冰冻啤,不要太美滋滋!

都说蘸碟,是火锅的灵魂点缀,没有特色的蘸碟好像吃火锅都缺少一点灵魂~够味的锅底,新鲜的食材,再配上一碗最爱的灵魂蘸碟,才能把火锅的美味发挥的淋漓尽致!

那么,蘸碟应该怎么调才好吃呢?小编整理了一份不同地区偏爱的蘸碟调法,希望可以帮到大家,让大家在吃火锅的时候更加尽兴。

川味龙市井火锅相似图

北方偏爱芝麻酱:芝麻酱、韭菜、腐乳汁调匀,按个人口味添加香菜、葱花和香油等

川渝偏爱香油碟:香油、蒜末、葱花、蚝油、按个人口味添加香菜、折耳根、小米辣等

川味龙市井火锅相似图

两广偏爱沙茶酱:蒜末、酱油、沙茶酱、蚝油,按个人口味添加香菜等

另外,再送上一份川味龙秘制蘸碟配方

川味龙市井火锅相似图

何仙姑:香油、蒜末、葱末、小米辣加上香菇酱

春暖花开:香油、蒜末、葱末、小米辣、辣椒酱

秘制干碟:辣椒面、盐、味精、花生碎

声明:该作品系成都川味龙餐饮管理有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

发起讨论

已有1012位网友通过“发起讨论”解决了自己对品牌的疑问~
匿名提交

温馨提示:网页信息所涉及到的所有物料(包含但不限于图片、视频、音频、文字、人物肖像、舞蹈动作、字体、美术等)皆不作为商业用途使用,平台仅提供浏览观赏并保持“技术中立”,若第三方侵犯我司作品著作权或视频中涉及相关著作权,我司有权追究其法律责任或协助被侵权作者进行维权,投资有风险,加盟需谨慎《免责声明》

本站为会员提供信息存储空间服务,由于更新时间等问题,可能存在信息错误的情况,本站不保证所提供信息的准确性完整性、合法性和真实性,请以品牌企业官网信息为准。如有侵权、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)非经许可不得抄袭或使用,本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任,不代理,不招商。本页面内容不代表本站支持投资或购买的观点或意见,页面信息仅供参考和借鉴。

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了