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绿帝厨房|美好周末,享受初夏的味道

2022.05.27 18:14 来源:网友投稿 浏览:465

五月即将过完

夏天的味道也越来越浓了

天气虽然渐热却并不恼人

宛若刚咬开的草莓

在嘴中渐渐融化

叫人心情格外地舒适

 

绿帝厨房|美好周末,享受初夏的味道

 

转眼又将来到美好的周末时光

让我们一起拒绝外卖、拒绝懒惰

用心做上一道美食犒赏一下

努力工作了一周的自己

学会让生活慢下来

这样才能品尝到生活的味道

绿帝厨房|美好周末,享受初夏的味道


绿帝厨房——泰式青柠虾

今天的绿帝厨房

就为大家解锁一道

高颜值的南洋风味料理

泰式青柠虾

清爽又开胃

爽口海味搭配营养健康的绿帝花生油

在美食中尽享清爽初夏味道

下面就快来和小帝君一起看看是如何制作的吧!

绿帝厨房|美好周末,享受初夏的味道

食材:虾200g、柠檬半个、小青柠5个、洋葱半个、小米辣适量、姜片2片、蒜末2片、柠檬汁半个、绿帝五古三香花生油适量、生抽1勺、蚝油1勺、糖适量、盐适量、麻油适量、薄荷叶几片

步骤:

1.洋葱、小米辣切粒、蒜切碎、姜切片备用;

2.烧一锅水,水开放入虾煮熟后放入冰水中浸泡备用;

3.柠檬半个切片,半个挤汁,小青柠对半切开;

4.取出一小碗,依次倒入柠檬汁+生抽+蚝油+盐+糖+麻油调好酱汁;

5.蒜末+辣椒粒+洋葱碎加入酱汁用勺子混合均匀;接着将虾仁捞出,去虾头剥壳;

6.盘子底部铺上柠檬和小青柠,摆上虾仁,最后淋上调好的酱汁,再淋上烧热的花生油,搅拌均匀;

7.用罗勒点缀装饰,喜欢的还可以加上香菜碎,冰箱冷藏1小时味道更好。

 

一道既清新又低脂的泰式青柠虾,使用绿帝五古三香花生油凉拌,不仅能够最大程度的保留虾的鲜香口感,而且还会有丰富的营养。

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