丰都这家老熊家巷子火锅，惊艳你的味蕾！

每一座城市都有一条巷子

每一条巷子都有一个故事

巷子里面有酒你有故事吗

有故事就来老熊家巷子火锅

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墙上到处贴着旧丰都照片

王家渡、船背梁、押门大院...

不一样的装修风格

在老熊家带给你不一样的火锅体验

老熊家巷子火锅

镂空的木窗镶嵌在瓦墙里

镂空灯笼光影摇曳，显得格外喜庆

涮上一顿麻辣牛油火锅，巴适

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约上三五好朋友

吃一顿意境悠扬的地道火锅

一锅麻辣鲜香的牛油红锅底

才是地道火锅的“灵魂”所在

涮一筷麻涮两筷香，涮三筷就停不下来！

每个锅底都由厨师精心调配香料配比

几十种天然香料的香味全被牢牢锁在了锅底

辣而不燥、麻中带香

锅底沸腾后，牛油的香气浓郁香醇

窜入鼻腔后直勾人心

每涮一下都辣得酣畅淋漓

红火的模样实在喜人

坚持好味道，不忘初心，老熊家将火锅做到了极致，每一道都是回头客必点的招牌菜品，每一道都很“够味儿”！

恒都毛肚

“无毛肚，不火锅”随意拎起一片稍稍展开，七上八下涮好，蘸上油碟吃上一口，脆爽弹牙，厚薄均匀，鲜香入味。

刀板牛肉

牛肉薄切，360度全方位被辣椒覆盖。辣度透过舌尖一层层地往头顶冒，嚼起来像是一颗“小炮弹”，辣劲一下就涌出来了。

大刀腰片

店里的大刀腰片都是从屠宰场拿来的新鲜腰子，腥味少、营养足、口感好!

用刀切成手掌大小的片状，手起刀落，非常考验刀工，鲜腰子必须要一刀成形，而且还得保证薄厚必须保持在0.3厘米，这个厚度也是经过多次试吃，总结，如果腰片太薄吃不过瘾，一旦太厚又难入味。

菌花

当天现切的鲜菌花，菌花切花刀开出粉嫩的光泽，块头也是足足的哦。待菌花在锅底里完全“盛开”，爽脆的口感在牙齿间奇妙迸发，满口鲜香麻辣，好吃到飞起来。

麻辣牛肉

麻辣牛肉绝对是吃火锅的必点；包裹着厚厚一层辣椒的麻辣牛肉，总是让人无论是从味觉上还是视觉上都无法抗拒！

屠场猪黄喉

老熊家的黄喉，肥厚滑嫩，烫煮后鲜脆爽口，而且久煮不老，越煮越脆！

卤鸡爪

鸡爪相信是很多人的心头好啦。不管是男生还是女生，拿起就开啃，根本不顾及吃相了。鸡爪卤得很久，而且轻轻一咬就骨肉分离。口感软糯绵弹，老板再来一盘！

鹅肠

新鲜鹅肠，脆嫩爽口宛若羞涩少女，只要8秒，粉嫩的鹅肠马上卷曲，看上去晶莹剔透，超有食欲，入口如丝般顺滑又脆嫩！吃完简直要上天了~~~

除了本文中出现的菜品以外

店内还有更多惊喜美味等你来解锁~

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并赠送大瓶饮料哦！！！

商家信息

店铺地址丨南天湖中路（体育馆左侧梯坎处）

美食热线丨023-70611866

营业时间丨10：00-22：30

来源：丰都县融媒体中心广告部