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糯米糕要蒸多久

2020.04.12 分享

糯米口感软糯香软，也是主食之一，同时糯米能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。不过糯米性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。老人、小孩或病人更要慎用。糯米糕是经典的糯米小吃，由糯米和面粉一起制作。那么糯米糕要蒸多久呢？首先将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。那么蒸糯米糕的话上锅蒸熟，开锅蒸15分钟就差不多了。