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春天吃大闸蟹虾如何制作

2020.05.09 分享

众所周知，我国海鲜资源极其丰富。比如家家户户都喜爱食用的大闸蟹，在我国，螃蟹养殖种类极其繁多。每到出海时节，我们就经常能在水产市场购买到的河蟹、梭子蟹、海蟹、大闸蟹、面包蟹等等。等到螃蟹新鲜上市的时节，家家户户的餐桌上都会食用螃蟹这道大餐。根据科学研究表明，螃蟹肉质细嫩，营养含量将其丰富。那么在春天吃大闸蟹虾如何制作？在家常菜中，螃蟹的做法各有不同，主要还是清蒸和香辣爆炒。虾也是白灼和油焖最为宜。