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四川特色菜有哪些

2022.03.02 分享

四川可谓是一个美食之都，有着非常多的有名原产特色菜。那么大家知道四川特色菜都有哪些吗？今天我就来给大家介绍一下吧。一：夫妻肺片。这是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成，所以被称为夫妻肺片。二：四川担担面。是“中国十大面条”之一，面条细薄，卤汁酥香，口感极好。最后要介绍的是四川龙抄手。这是四川人对混沌的特殊叫法，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，是蓉城小吃里的初始者。下面让我们一起来看看更多关于四川特色菜的相关信息吧！