中秋节在几月几日
中秋节大家每年都会过，那么中秋节在几月几日你还记得吗？中秋节作为传统节日，是农历（阴历）八月十五。中秋节吃月饼是中国传统习俗，月饼的做法：第一步，先将转化糖浆，花生油，枧水倒盆子拌匀；第二步，低筋粉过筛；低筋粉过筛后和步骤1拌好，静止一个钟左右；剥好鸭蛋黄用花生油泡15分钟；烤箱预先180度预热五分钟，后上下火考六七分钟；第三步，莲蓉馅分为10份每个60g左右；面团分10份每个25g左右；鸭蛋黄每个18g到20g，用莲蓉包住蛋黄后再用面团包住莲蓉和鸭蛋黄；第四步，包好后放入模具压好成形；烤箱预热170度5分钟后涂上鸡蛋液再烤15分钟就可以了；
