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蒜薹和蒜苔有什么区别

2020.06.23 分享

蒜薹是从大蒜中抽出来的花茎，是一种蔬菜很受人们的喜欢，搭配食材炒菜很好吃并且营养价值是很高的，蒜苗也是一样的。那蒜薹和蒜苔有什么区别呢？它们两种是没有区别的，都是一样的，在南方部分地区一般称作蒜苔，包括花茎和总苞两部分，就是叫法不一样而已，其实两者就是一种蔬菜，一般都是用于炒菜味道很好吃，并且所含的营养物质也是很丰富的，还有杀菌的作用，对人体是很有好处的。下面一起来看看关于蒜薹和蒜苔有什么区别的更多相关信息吧！