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包粽子技巧有哪些

2020.07.29 分享

粽子这一美食相信大家都不陌生，作为端午节的必备嘉宾，它已经成为国人端午佳节不可或缺的一部分。可是多数人只知粽子鲜美可口，却不知粽子是怎么制作出的，那包粽子技巧有哪些呢？像是包粽子的叶子可就地取材，叶子要提前在水中浸泡冲洗，裹粽子不能过紧夹生，也不能过松漏出，烹煮要注意火候等等，同时粽子又可分为长粽、四角粽、宝塔粽、三角粽四大类，不同的造型又使得包粽子的手法更加复杂种类繁多。就让我们一起看看有哪些不一样的包粽子小技巧吧！