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味道不错的干炸带鱼
味道不错的干炸带鱼

味道不错的干炸带鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼去头和内脏,剪成段
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解二
    第二步
    2.放盐腌上2个小时,更入味
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解三
    第三步
    3.面粉里放入鸡蛋
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解四
    第四步
    4.加水稀释成糊糊状,不要太稀了
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解五
    第五步
    5.把带鱼放进面糊里
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解六
    第六步
    6.使其裹满面糊
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入油锅开始炸
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解八
    第八步
    8.炸至两面金黄捞出
  • 味道不错的干炸带鱼的做法图解九
    第九步
    9.酥脆香的带鱼段就炸好了

烹饪技巧

  • 裹带鱼的面糊里放入一个鸡蛋,这样炸出来的带鱼会很酥脆

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