登录 手机九州醉

m.zhms.cn

饱满的果酱面包
饱满的果酱面包

饱满的果酱面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.12 11:28

  • 2005人看过
  • 560
  • 收藏

主料

辅料

  • 酵母 :5
  • 精盐4
  • 果酱 :适量
  • 雪花粒 :适量
  • 橄榄油15
  • 糖 :15

具体步骤

  • 饱满的果酱面包的做法图解一
    第一步
    1.所有主料中的食材。主料加入面包机,和面20分钟,发酵2个小时
  • 饱满的果酱面包的做法图解二
    第二步
    2.发酵至2倍大小,排气,分割成12等份
  • 饱满的果酱面包的做法图解三
    第三步
    3.将一份面团擀成大片
  • 饱满的果酱面包的做法图解四
    第四步
    4.放入果酱
  • 饱满的果酱面包的做法图解五
    第五步
    5.包好,用手搓成圆形
  • 饱满的果酱面包的做法图解六
    第六步
    6.包好的样子
  • 饱满的果酱面包的做法图解七
    第七步
    7.放入烤盘码放好
  • 饱满的果酱面包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱40度二次发酵40分钟,呈现2倍大
  • 饱满的果酱面包的做法图解九
    第九步
    9.刷上蛋液
  • 饱满的果酱面包的做法图解十
    第十步
    10.撒上雪花粒
  • 饱满的果酱面包的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度25分钟
  • 饱满的果酱面包的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅开吃啦

烹饪技巧

  • 果酱容易流出,底部一定要捏紧

560

收藏

分享
发表评论需要登录

评论