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清炒苦瓜
清炒苦瓜（简单版）
清炒苦瓜（简单版）

清炒苦瓜（简单版）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 10:16

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 油 ：适量
  • 大蒜 ：2瓣

具体步骤

  • 第一步
    1.锅内放油烧红.
  • 第二步
    2.放入大蒜，炒出香味
  • 第三步
    3.加入辣椒一块炒，炒到辣椒焉了才可以
  • 第四步
    4.加入事先切好并去除一定苦味的苦瓜，一起炒
  • 第五步
    5.加入U适量的盐一块炒
  • 第六步
    6.待苦瓜炒焉后，加入适量的酱油，炒匀即可
  • 第七步
    7.装盘即可

烹饪技巧

  • 1.苦瓜要切的薄薄的那种才好吃。2.苦瓜切好后放点盐泡一下，去除一定的苦味。

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清炒苦瓜 清炒苦瓜
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已被6914人参考

清炒苦瓜是我的良师益友呀，我高考的时候妈妈天天给我做清炒苦瓜，个人认为无论是苦瓜炒蛋还是苦瓜炒肉，都没有清炒苦瓜好吃，清炒苦瓜最大化的保持了苦瓜的清香味，吃起来……

包含食材
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