简单版菜花炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.菜花一棵，长的真丑
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  第二步
  2.把肉根切小条，然后加生粉，酱油，花生油拌匀。腌制
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  第三步
  3.菜花洗净切小块，再过一次水，过水的时候加少许盐，然后滤干。。
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  第四步
  4.炒锅热锅冷油，加入蒜茸爆香。
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  第五步
  5.加入白菜花一起炒，炒的时候加入少许水，加盐。。
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  第六步
  6.把白菜花剩起后，原锅加入油，炒肉根。。
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  第七步
  7.9成熟的时候再加入白菜花一起炒。。
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  第八步
  8.因为白菜花已经放了盐，所以不用再入盐了，起锅前加上一点香菜。。
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  第九步
  9.炒均匀，就可以起锅了。