在家做的鱼香茄子煲

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切断。
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  第二步
  2.咸鱼洗净。
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  第三步
  3.切一些姜片。咸鱼切碎。
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  第四步
  4.煲里下油，加入姜片和咸鱼。
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  第五步
  5.炒香。
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  第六步
  6.加入茄子。
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  第七步
  7.加入适量的水。
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  第八步
  8.加入适量的油。翻转茄子。
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  第九步
  9.盖上煲盖，煮5分钟左右。
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  第十步
  10.翻转茄子。
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  第十一步
  11.加入适量的盐。
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  第十二步
  12.加入适量的糖，慢火煮。
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  第十三步
  13.加入适量的酱油。
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  第十四步
  14.加入适量的油。
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  第十五步
  15.最后加入葱花，完成。