有特色的虎皮辣椒

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 辣椒 ：5个

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：1块
• 蒜 ：3瓣
• 油 ：适量
• 葱 ：1棵
• 糖 ：少许
• 酱油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒洗净备用
• 
  第二步
  2.蒜洗净备用
• 
  第三步
  3.姜洗净备用
• 
  第四步
  4.葱洗净备用
• 
  第五步
  5.辣椒入油锅煎至两面焦软即可，加入少许糖、葱、姜、蒜、酱油、生抽烧片刻
• 
  第六步
  6.出锅装盘
• 
  第七步
  7.上桌了是不是还不错哟

烹饪技巧

• 1、辣椒尽量选择直的。2、煎辣椒时火适中即可。3、加入配料后稍烧片刻辣椒塌架即可出锅。

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虎皮辣椒

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