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美味的炸肉串
美味的炸肉串

美味的炸肉串

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.02 12:11

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主料

  • 肉串 :50
  • 虾 :20

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的炸肉串的做法图解一
    第一步
    1.两只虾
  • 美味的炸肉串的做法图解二
    第二步
    2.头尾保留,去掉虾须和身体上的虾皮。
  • 美味的炸肉串的做法图解三
    第三步
    3.料、盐、鸡精、葱姜、酱油和胡椒粉腌制
  • 美味的炸肉串的做法图解四
    第四步
    4.少许淀粉把虾米身滚满。用两个肉串签子把它们的身体穿直了
  • 美味的炸肉串的做法图解五
    第五步
    5.虾身沾满蛋液后滚面包糠,五、六成温油炸制成金黄色即可入油锅,继续炸。
  • 美味的炸肉串的做法图解六
    第六步
    6.这样是不是很好看呢
  • 美味的炸肉串的做法图解七
    第七步
    7.肉串是买的冰冻的,也是炸一下 即可。

烹饪技巧

  • 腌制那道程序是必须的,这样才有味道。

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炸肉串 炸肉串
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