诱人的香菇烧豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇去蒂洗净泥沙，依大小切成两、三片。
• 
  第二步
  2.豆腐切成两厘米宽的方块。
• 
  第三步
  3.切好的豆腐放入沸水中焯一下去除豆腥味。
• 
  第四步
  4.葱切段，蒜切片，青、红椒切小丁备用。
• 
  第五步
  5.炒锅上火，倒入食用油，下葱段蒜片炒香。
• 
  第六步
  6.下香菇煸炒发软出汁。
• 
  第七步
  7.放入一匙料酒翻炒翻炒。
• 
  第八步
  8.调入白糖、酱油翻炒翻炒。
• 
  第九步
  9.放入豆腐小火烧一会。
• 
  第十步
  10.放入青、红椒翻炒，调入盐、味精翻炒均匀即可。