常吃不腻的打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.白面加入如1小勺盐和两个鸡蛋用水和成面团
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  第二步
  2.用大号擀面杖擀面成大薄饼
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  第三步
  3.每折一层就撒一层薄面，防止面条粘上
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  第四步
  4.切成面条在撒上薄面拎起来攥一下
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  第五步
  5.做好的面条
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  第六步
  6.木耳和黄花泡发
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  第七步
  7.打好一个鸡蛋备用
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  第八步
  8.油锅爆香葱姜后下入木耳、黄花翻炒，加入1碗水煮开，然后打入鸡蛋搅动成蛋花，盐要多加些
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  第九步
  9.打好的鸡蛋卤
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  第十步
  10.豆角焯好切丁
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  第十一步
  11.芹菜焯好切丁
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  第十二步
  12.下锅煮面条
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  第十三步
  13.拌匀就可以吃了，好香啊