易做的紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 紫菜 ：5
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 香油 ：适量
• 紫菜调味包 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫菜撕成小块
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅匀
• 
  第三步
  3.锅中坐水烧开
• 
  第四步
  4.转圈倒入蛋液
• 
  第五步
  5.待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下
• 
  第六步
  6.放入紫菜碎
• 
  第七步
  7.放入适量的调味料调味
• 
  第八步
  8.淋入适量香油即可

烹饪技巧

• 打蛋花时最好一边搅着蛋液一边往锅里转着圈倒，这样蛋液不易成块，吃着还比较嫩调味料我用的是紫菜里自带的调味包

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紫菜蛋花汤

18

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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