迷人的清炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 西葫芦 ：250
• 胡萝卜 ：100

辅料

• 辣子 ：适量
• 青蒜 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量
• 抽油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有的材料都要洗净备用
• 
  第二步
  2.把胡萝卜和西葫芦洗净切片入盘备用
• 
  第三步
  3.起油锅爆香作料
• 
  第四步
  4.倒入胡萝卜和西葫芦
• 
  第五步
  5.大火不断的翻炒,点入抽油和盐味,稍稍加点糖本入醋
• 
  第六步
  6.洒入一些青蒜
• 
  第七步
  7.翻炒均匀
• 
  第八步
  8.入盘上桌

烹饪技巧

• 炒时稍加些糖可以提香,出锅前放入一些青蒜味道也极鲜,多放点醋香脆好吃

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清炒西葫芦

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包含食材

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