可口的豆沙酥

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材
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  第二步
  2.面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌
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  第三步
  3.揉成光滑的面团
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  第四步
  4.100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面团起醒30分钟
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  第五步
  5.水油皮和油酥分别分成12小团
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  第六步
  6.取一面团压扁
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  第七步
  7.放上油酥收口
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  第八步
  8.揉成圆团
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  第九步
  9.擀成牛舌状
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  第十步
  10.由上往下卷
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  第十一步
  11.再擀成牛舌状，由上往下卷
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  第十二步
  12.再擀平，放上豆沙馅
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  第十三步
  13.收口揉成圆团
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  第十四步
  14.擀成长形
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  第十五步
  15.涂上蛋液，散上黑芝麻，烤箱160度预热5分钟，上下烤20分钟
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  第十六步
  16.20分钟出烤箱放凉