十分诱人的凉拌菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好菠菜。
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  第二步
  2.把菠菜摘去老叶，清洗干净。
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  第三步
  3.锅置火上加入水烧开。
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  第四步
  4.然后，把洗净的菠菜放入水中焯烫。
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  第五步
  5.菠菜变色后即可捞出。
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  第六步
  6.捞出的菠菜控去水分放入盆中冷凉。
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  第七步
  7.冷凉的菠菜轻轻挤去多余的水分，切成寸断。
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  第八步
  8.头道菜嫩姜片适量用刀剁碎末待用。
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  第九步
  9.把蒜拍碎再剁成碎末待用
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  第十步
  10.切好的菠菜放入干净的小盆中，加入剁碎的头道菜姜末。
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  第十一步
  11.加入适量的鲜贝露。
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  第十二步
  12.再加入适量的香醋。
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  第十三步
  13.再加入少量的白糖。
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  第十四步
  14.再加入少量的细盐。
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  第十五步
  15.最后加入蒜末和香油。调拌均匀即可装盘了。