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唇齿留香的椒盐烧饼
唇齿留香的椒盐烧饼

唇齿留香的椒盐烧饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水化开放入面粉中揉成面团,放入温暖地方发酵2倍大
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解二
    第二步
    2.发好的面团揉匀,放一旁进行二发
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解三
    第三步
    3.面团排气,揉成长条
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解四
    第四步
    4.再切成等大的剂子
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解五
    第五步
    5.取一剂子用擀面杖擀成长条状
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解六
    第六步
    6.抹上一层油,再撒上椒盐
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解七
    第七步
    7.从上往下卷起来
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解八
    第八步
    8.再顺着长条擀开
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解九
    第九步
    9.再卷成卷
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解十
    第十步
    10.将面卷立起来,按扁
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用擀面杖擀成圆饼
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解十二
    第十二步
    12.再沾满黑芝麻
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解十三
    第十三步
    13.烤盘抹一层油,放入烧饼
  • 唇齿留香的椒盐烧饼的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱提前预热,180度上下火烤20分

烹饪技巧

  • 烤箱温度和时间依各家所定

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