「念念不忘」紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 紫菜 ：5

辅料

• 香油 ：适量
• 鸡汤 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋搅匀备用
• 
  第二步
  2.紫菜撕成小块，吃切末
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量鸡汤烧开
• 
  第四步
  4.锅开后转圈淋入蛋液
• 
  第五步
  5.再放入紫菜搅匀
• 
  第六步
  6.放入适量盐调味
• 
  第七步
  7.再放入适量香油搅匀
• 
  第八步
  8.出锅前撒上葱末即可

烹饪技巧

• 没有鸡汤的可用清水代替

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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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