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「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子
「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子

「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解一
    第一步
    1.先把面和好放在一边醒一会
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋提前摊出来,刚出锅的鸡蛋放在馅里容易出汤
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解三
    第三步
    3.把韭菜和白菜剁碎
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解四
    第四步
    4.凉了的鸡蛋切碎
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解五
    第五步
    5.放在馅里
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解六
    第六步
    6.加入各种调味料,最好放盐以防出汤
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解八
    第八步
    8.揪成饺子剂
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解九
    第九步
    9.擀皮
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解十
    第十步
    10.开始包饺子
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.水烧开后就可以煮饺子了
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.开锅点三次凉水就熟了
  • 「念念不忘」韭菜鸡蛋饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.美味饺子出锅了

烹饪技巧

  • 素馅饺子容易出汤,所以盐不能放的太早。

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冰糖姑娘

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韭菜鸡蛋饺子 韭菜鸡蛋饺子
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